碱和什么有化学反应,小苏打的100个妙用

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-20 15:10:15

前面化学哥给大家讲了惰性气体,今天我们来讲点正能量的。话说有懒惰的人,肯定就有勤奋的人,世界总是矛盾的,不是么?在化学元素周期表里,就有这么一个家族,第一主族(第一列),在这一列里面,除了氢之外,其它的从Li一直到Fr,都称之为碱金属。

碱和什么有化学反应,小苏打的100个妙用(1)

元素周期表--图片来自网络

说到碱金属,只能用“活泼”二字形容;与第八族的稀有气体不同,这些碱金属们“外向”得不行,如果我们来看看这些金属的外层的电子排布(前面化学哥说过,电子在原子的外层排布,也是讲究等级的),它们者有一个独立的电子;而这个独立的电子,就像是一个最顽皮的小孩,永远想逃离原子核妈妈的控制。所以,这些金属,基本无论碰到什么,基本上就是与它先反应一把再说,碰到空气中的氧气,就氧化;碰到水(H2O),就更是兴奋了,直接放出它的小弟(H2),然后过热就燃烧爆炸,就是一个牺牲自己创造新生命的故事: 2Na 2H2O-----> 2NaOH H2 ,然后这氢气在这反应条件下,完全就辜负了它的老大哥Na的牺牲,直接就说:燃烧吧,我的小宇宙,基本上在一定情况下就是直接又燃烧了: 2H2 O2------> 2H2O

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部分碱金属的外层电子排布--图片来自网络

所以一切的根源,就是最外层这个电子在作怪。钠后面的K, Rb,Cs,就是更加活泼了,基本在潮湿或者是空气中,直接是人挡*人,佛挡*佛。所以,一般这些金属,在自然界中,是不会以单质存在的,而且通常会保存在一些惰性的液体,比如煤油里面,隔绝空气与潮气。

碱和什么有化学反应,小苏打的100个妙用(3)

保存在煤油里的钠与钾--图片来自网络

在没有隔绝空气的情况下,这些金属单质,特别是钾,稍微有点潮气,自己都会烧起来;在化学实验室里待过的都知道,这些东西,处理的时候必须非常小心。特别在一些要严格控制水气与氧气的化学反应里,通常用钾与钠,或者是它们的合金(在无水无氧条件下制作),除去很少的氧气与水气。当然了,这个东西也是很危险的啦。化学哥年轻时在实验室做实验,有一次在无水无氧操作时,瓶口剩余了一点点,然后年轻不懂事,用纸巾擦了下,然后直接就把纸点着了,然后化学哥直接吓尿了。还好反应快,直接用塞子塞住了,不然化学哥现在可能是用盲文给大家写文章了。

碱和什么有化学反应,小苏打的100个妙用(4)

钾钠合金---图片来自网络

总之,这些碱金属单质,那是绝对不好惹的,它的单质,不经意间会深深地伤害你;但是它们形成的化合物,又是我们日常生活,生命不可少的部分,比如说我们吃的盐,就是氯化钠,还有人体的钾,钠离子的平衡,是生命的重要部分。

好啦,今天就八到这,祝大家上班愉快!

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