在安康,酸木瓜分为红花木瓜(俗称柴木瓜)和白花木瓜两种。柴木瓜因其纤维较粗,食用起来觉得有些老涩,故而常用来晒干木瓜或泡酒用。而白花木瓜肉质比较细腻、汁液较鲜美,通常被直接食用。
记忆中,孩童时代与酸木瓜的乐趣最多,每逢木瓜花凋谢后,小小的木瓜崽也就慢慢探出头颅,待这些木瓜崽稍稍长大,我们也就开始了夺崽(木瓜崽)大战,一群人围在木瓜树下,找寻那些较大的木瓜崽,一旦发现目标,就再也顾不了木瓜树那满身的刺,一遭混战,木瓜崽也就成了口中战利品。
在安康,酸木瓜分为红花木瓜(俗称柴木瓜)和白花木瓜两种。柴木瓜因其纤维较粗,食用起来觉得有些老涩,故而常用来晒干木瓜或泡酒用。而白花木瓜肉质比较细腻、汁液较鲜美,通常被直接食用。
记忆中,孩童时代与酸木瓜的乐趣最多,每逢木瓜花凋谢后,小小的木瓜崽也就慢慢探出头颅,待这些木瓜崽稍稍长大,我们也就开始了夺崽(木瓜崽)大战,一群人围在木瓜树下,找寻那些较大的木瓜崽,一旦发现目标,就再也顾不了木瓜树那满身的刺,一遭混战,木瓜崽也就成了口中战利品。
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