我们把果皮剥下来之后，一定要记得把它切成细条，然后再放在碗里面备用。我们切完橙子皮之后就可以起锅烧水了，把水烧开之后把橙子皮放进去煮个几分钟，煮完之后再拿出来过一遍冷水。过完冷水之后，我们就可以重新起锅，在锅里面加入一些清水和冰糖，把它们煮融化。稍微融化之后，我们就可以加入橙子皮了。大家在煮的时候一定要记得翻炒，不然的话很容易就把橙子皮给煮糊了。
大概翻炒个五六分钟就可以了，如果发现橙子皮准备被炒*时候，我们就可以开大火，让锅里面的水分被充分炒干。等到水分被完全炒干之后，我们就可以关掉火了，再找来一个密封罐子。我们用的密封罐子最好是无水无油的，这样橙子皮才可以保存得更久。
我们把橙子皮放在密封罐子里头，再把盖子盖上，放凉之后放入冰箱里面保存就可以了。如果想喝的话，我们也可以直接舀一勺出来泡水喝。经常喝橙子冰糖水可以起到生津止渴和润肺的作用。
很多上班的朋友们在下午的时候总是容易打瞌睡，这时候泡上一勺的橙子皮冰糖水喝，还可以起到提神醒脑的作用。今天金芒美食的分享就到这里了，如果喜欢金芒美食的文章，别忘了点赞评论转发加关注哦，我们下期再见啦。
