准备材料
红薯75g,酸奶适量,蛋黄1 个,火腿适量
参考月龄:1 岁以上的宝宝 喂养阶段:大口咬嚼期
开始制作:
1 红薯去皮、洗净,切块,上锅蒸熟后碾成泥状。
2 鸡蛋煮熟后只取蛋黄,用勺子把蛋黄碾碎;火腿切成碎丁。
3 把所有食材用酸奶搅拌均匀即可。
小贴士
1. 蛋黄是铁质的良好来源,配上火腿丁酸奶,不仅营养丰富, 而且清爽开胃,是宝宝很好的开胃餐。
2. 还可以把红薯换成紫薯,颜色更漂亮,营养也更全面。
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选自《宝宝爱辅食》一书,版权所有。
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