卤猪心放冰箱里拿出怎么食用,卤猪心可以冷冻吗

7：辣椒去籽切块，生姜，大蒜切片，香葱切段。

8：浸泡好的猪心，取出切片。

9：热锅凉油，下生姜，大蒜炝锅。

10：下辣椒，翻炒至辣椒半熟，约2分钟。

11：下卤猪心翻炒。

12：加3勺卤水汁。

13：加盐。

14：加鸡粉。

15：加葱段，快速炒匀后关火，装盘出锅即可享用啦。

PS：

1：最后炒的时候，可以根据咸淡来加盐。

2：猪心浸泡的时间越久就越入味。

3：没有老卤水的，就全部用卤水汁，现在市售的卤水汁很多，很方便卤菜。