水果是我们每天必不可少食物之一,它们含有丰富的营养,维生素,还能够帮助我们消化.但是你知道水果的正确搭配么?
首先来说说错误的水果搭配.
1.草莓和樱桃:会引起上火
草莓,樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老,养颜的功效,草莓,樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状.
2.柠檬和橘子:会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用.橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重.尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损.严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔.
3.香蕉和哈密瓜:会导致肾衰
哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高.香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克.因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜.
那么再来说说正确的水果搭配.
1.胡萝卜苹果汁.
原料:4个胡萝卜,2个大的苹果 做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。
功效:这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此如果在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。 β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、果胶、镁、钾、磷。
2.树莓苹果汁.
原料:1篮树莓,3个苹果,1个香蕉 做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。
功效:这是一种具有果味的亮粉红色果汁,但不太甜,因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些,可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁,适合于身体的快速排毒,还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。
3.苹果菠萝生姜汁.
原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝 做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
功效:这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。
另外还有很多,橙子,葡萄,木瓜,雪梨等.都可以随意搭配出最佳组合.你学会了么?