科学审核 刘遂谦
澳大利亚营养师协会认证注册营养师
中国营养学会认证注册营养师
策划 白塔
插画 宇某
封面图来源 站酷海洛
监制 Feidi Murphy
参考文献
[1] GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜
[2] 王文静.洋槐蜂蜜HPLC指纹图谱的研究[D].重庆:西南大学,2008.
[3] 蜂蜜百科常识网.蜂蜜的加工工艺介绍[EB/OL].http://www.haofengmia.com/5035.html
[4] 劳拉·罗.食物信息图[M].北京联合出版公司:北京,2017:78.
[5] 香港特别行政区政府食物安全中心.进食生鲜蜂蜜的风险[EB/OL].https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_fst/whatsnew_fst_The_Risks_of_Eating_Raw_Honey.html,2018-1-12.
