钾是肥料的三大要素之一。咱们种地都知道，想要有好的产量、好的品质，钾元素是非常重要的。许多植物需钾量都很大，钾在植物体内的含量仅次于氮。
由于钾具有提高产品品质和适应外界不良环境的能力，因此它有“品质元素”和“抗逆元素”之称。
本篇文章就跟大家分享一下：钾元素（也就是钾肥）的具体的功能特点、作物缺钾的表现及作物钾过量的表现。另外，对市面上常见钾肥一一介绍其特点及应用注意事项等。
1. 钾元素移动性好、呈离子态。
氮是氨基酸，也就是蛋白质必不可少的组成成分。磷是核酸，也就是遗传物质必不可少的组成元素。
与氮、磷养分相比，钾在植物体内具有不同的特点：钾在植物体内不形成稳定的化合物，而是呈离子状态存在。具体的讲，钾主要以可溶性无机盐形式存在于细胞中，或是以钾离子形态吸附在原生质体表面。至今尚未在植物体内发现任何含钾的有机化合物。
因为钾呈离子状态，所以钾的移动性好，缺钾的时候一般从老叶开始。为什么？在这有一个规律：移动性好的元素，缺乏一般从老叶开始；移动性不好的元素，缺乏时一般从新叶开始。
钾元素
2. 与光合作用密切相关。
钾元素可以促进光合作用，促进叶绿素的合成，改善叶绿体的结构，促进叶片对二氧化碳的同化，促进光合作用产物的运输。
因为钾与叶绿素、叶绿体、光合作用密切相关，所以植株缺钾时叶片会发黄，老叶边缘尖端黄化褪绿，严重时干枯坏死。另外，不论是哪种作物缺钾，所表现的症状都是一样的。
3. 调控气孔运动。
4. 激活酶的活性 。是很多酶的活化剂，在有钾的情况下，酶才有效果。
5. 促进有机酸代谢。
6. 增强植株抗逆性。
钾可以促进无机态的氮转变为有机态的氮。无机氮（氮肥）多了会徒长、会旺长，抗病性会下降，口感会下降。钾肥会促进无机氮变成有机氮，就相当于促进了蛋白质的合成，所以钾元素可以改善作物品质。
8. 促进蛋白质合成，促进有机物合成，促进产量形成。
二、钾元素缺乏的表现1. 表现出植株生长缓慢、矮化。
植株缺钾矮化
由于钾在植物体内流动性很强，能从成熟的叶和茎中流向幼嫩组织进行再分配。
植物生长早期，不易观察到缺钾症，即处于潜在性缺钾阶段。此时往往使植物生活力和细胞膨压明显降低。表现出植株生长缓慢、矮化现象。缺钾症通常在植物生长发育的中、后期才表现出来。
2. 严重缺钾时，首先在植株老叶上出现失绿并逐渐坏死，叶片暗绿无光泽。
