吃了发霉的食物会有什么危害,吃了发霉水果怎么补救

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-24 01:42:25

有些人觉得食物发霉了,只要切掉发霉的部分就行了,没必要全扔了。殊不知,病从口入!你吃进嘴里的,可能是有害霉菌!哪些食物里藏着霉菌呢?我们来了解一下吧。

久泡的木耳

吃了发霉的食物会有什么危害,吃了发霉水果怎么补救(1)

木耳含有大量的蛋白质和纤维素,本身是没有毒素的。久泡后,可能会变质,产生类似的生物毒素,或者滋生细菌和真菌等致病微生物。

没洗干净的筷子

吃了发霉的食物会有什么危害,吃了发霉水果怎么补救(2)

筷子本身并不会长霉菌,但我们平时使用筷子来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物时,容易在筷子缝里留下淀粉,霉素就藏在里面了。

所以,大家吃完饭一定要把筷子洗干净!

没洗干净的砧板

吃了发霉的食物会有什么危害,吃了发霉水果怎么补救(3)

砧板本身也并不会长霉菌,但如果砧板没有及时清洗干净,上面残留的食物残渣和水分就会成为微生物良好的培养基。

正确使用砧板: 定期对砧板进行彻底清洗;用完之后清洗干净,擦干,放在通风干燥处。

发苦的坚果

吃了发霉的食物会有什么危害,吃了发霉水果怎么补救(4)

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