即使天气炎热了，不少中老年朋友也一吃生冷食物就容易腹泻，常常膝腰酸冷，夜里总要去几次厕所，晚上睡不好，第二天起床乏力倦怠，精神差。
在中医看来，这是脏腑功能渐渐衰退导致的脾胃虚弱、肾气亏虚问题。
我们日常饮食中不妨吃一些有助于健脾补肾、祛湿化浊的食物，比如今天要介绍的芡实，就非常适合调养身体。
小小一颗它，健脾又补肾
《神农本草经》将芡实列为上品，它味甘、涩，有补脾止泻、固肾涩精、利水渗湿、补中益气的功效，中医本草应用的历史长达千年，有“水中人参”之称。
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补肾
《纲目》记载："芡实止渴益肾。治小便不禁，遗精，白浊，带下。"芡实可以用于肾气不固的腰膝酸软，缓解尿频和小儿遗尿。
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祛湿
芡实的作用和山药有些类似，但它还能利水渗湿，具备了山药所没有的祛湿功效，且在使用时不需要像薏米那样辨清寒热体质再食用，更加方便。
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健脾
芡实能涩肠收敛，缓解脾虚，对于便溏、腹泻也有一定的预防和调养作用，还能加强脾胃的消化能力，提高脾胃功能。
“水中人参”加它吃，养生效果翻倍
芡实的用法也很广泛，能煮粥、入菜、做代茶饮，搭配合适的食材，养生功效更好。
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四神豆浆——健脾胃
