近期，山东的沿海区域新闻频出，比如被称为“海底蝗虫”的海星泛滥、赤潮爆发，现在又来了个叫“浒苔”的东东，已经侵袭了山东很多沿海海域，其中青岛受影响最为严重，这已经是青岛沿海连续十多年出现这种植物了。一些网友看到渔民们打捞上来的绿油油、丝滑般的浒苔，不免口舌蠢蠢欲动，这玩意到底能不能吃？如果可以吃，何不开发出来，以解这片海域被侵袭的燃眉之急？
浒苔从生物学分类上看，属于绿藻门石莼科浒苔属，属下种类较多，主要包括浒苔、缘管浒苔、曲浒苔、扁浒苔、条浒苔等40余种，广泛分布于全球的海洋中，有的种类在大江大河中也有分布，在我国水域中分布的种类差不多有10种左右。
浒苔在海域中的分布，大多呈现集中性特点，在一些海浪干扰不大的海湾地区，特别是海湾中的海岸、砾石、岩石等，是它们常常依附生长的地方。另外，在大江大河与海水的交汇区、以及一些泥沙滩的砾石上，浒苔的生长最为迅速和茂盛。
浒苔的藻体呈直立管状，拥有明显的主枝和分枝，丛生，单株藻体的长度可以达到1米左右，能够进行无性繁殖和有性繁殖。由于浒苔藻体的表面积比较大，因此吸收海水中养分的能力很强，一旦拥有合适的阳光、温度和营养物质来源等条件，浒苔就会以惊人的速度进行生长和繁殖，扩散速度特别快。
