一转眼,佳节已过,这突如其来的工作节奏让不少人都不太适应——
在今天这个“兵荒马乱”的早晨,你是不是又准备放弃早餐了呢?
别把“懒”当借口
“懒得起床”是很多人拒绝早餐的理由,与此同时,你也拒绝了健康。
尤其是对于以下几类人来说,早饭必须要吃!
1、脑力工作者没有早餐提供的能量补给,脑袋都是迷糊的。
工作效率、语言能力和记忆力也都不如平时,反应迟钝、注意力不集中等情况更为常见。
这是因为,脑细胞对血糖波动最为敏感,不吃早餐会使血糖供应不足,大脑活力也会因此下降。
2、体力工作者不吃早饭时,胃最先提出抗议,由于身体缺乏能量、血糖水平降低,不仅感觉头痛,而且脾气暴躁、心烦意乱,不但会使工作效率降低,还可能会因此而引发伤害事故。
3、有人际交往需求者不吃早餐的人更容易出现口臭,会严重影响社交形象。
此前,《国际口腔卫生杂志》刊登的一篇文章称,不吃早餐使得青少年患上口臭的风险增加了一倍。
此外,经常不吃早饭的人往往胃功能差,有胃炎或者胃溃疡,胃不好的人,口臭的现象就会比较严重。
4、肠胃病患者不吃早餐,会导致体内消化系统的生物节律发生改变,胃肠道蠕动以及消化液的分泌都会受到影响。
因为消化液分泌之后,没有食物进行中和,会给空腹的胃肠黏膜产生不良刺激,长期如此非常容易诱发胃炎,部分人群还会因此而出现消化性胃溃疡。
5、有减肥需求的人对于不吃早餐的人来说,往往午餐时间还没到,就感觉疲饿交加。
这会让人在午餐时不知不觉吃得更多,反而不利于控制体重。
6、有胆囊疾病的人夜间是胆汁分泌的绝佳时间。这些分泌出的胆汁会储存在胆囊中,早晨吃饭,食物刺激胆囊分泌胆汁、帮助消化。
如果不吃早餐,胆汁会在胆囊中停留较长时间,其中的胆固醇等结晶就会析出过多,“停靠”在胆囊壁上,时间长了容易形成胆结石。
7、血糖异常的人夜间时人体内有一个胰岛素分泌高峰,众所周知,胰岛素有降血糖作用,如果早晨不进食,提供机体血糖,机体分泌的胰岛素将无“用武之地”,长此以往容易发生胰岛素抵抗,导致出现糖尿病。
8、孕妇或备孕人群有研究证实,习惯性吃早餐的人可以获得更多微量营养素,如叶酸、钙、铁、磷和维生素A、B1、B2、B3、C和D等。
这些营养素非但有助于预防常见慢性病,也有助于胎儿的正常发育。
不吃早餐危害
一、容易肥胖少吃一顿饭,并不会让你瘦下来,反而可能变胖。长期空腹不吃早餐,身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”,一旦再进食,身体就会不舍得浪费食物中的营养成分,易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好,易变成脂肪储存在体。
二、更易便秘有的上班族很少吃早饭,但这样容易导致胃结肠反射作用的失效,时间久了就会产生便秘。
健康人直肠内通常没有粪便,早晨起床引起的“直立反射”以及早餐进食后引起的“胃结肠反射”,会使结肠产生强烈的“集团蠕动”,将粪便推入直肠,粪便蓄积到一定量便会产生便意。因此,最好养成每天早晨定时排便的习惯。早上吃早餐也有利于“胃结肠反射”,利于身体的排毒。
三、引起肠胃不适长期不吃早餐,或者一顿不吃、一顿吃,对胃不好。人在睡眠中,胃仍在分泌少量胃酸,如果不吃早餐,胃酸没有食物去中和,就会刺激胃黏膜,导致胃部不适,久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。
四、认知能力下降有没有感觉不吃早餐,精力无法集中,脑子转得慢。大脑细胞对葡萄糖的需求是外周组织的20倍,而脑细胞自己不能合成葡萄糖,脑细胞贮存的葡萄糖量仅供5分钟代谢需要,因此,需要从血液循环不断的摄取葡萄糖。
经过一夜的空腹时间,如果不及时进食早餐,这时肝糖原已经耗尽,大脑只能依赖来自脂肪酸分解而来的酮体进行功能,学习认知能力都会下降。
五、增加心血管疾病的风险早餐距离上一餐的时间有十个小时左右,人体需要补充更多能量。如果人们空腹时间的比较长,会导致早晨血压升高。而若是常年不吃早餐的话,势必会导致相关激素的紊乱,这样的话,人更容易出现暴饮暴食的行为和肥胖的发生,也会造成身体血脂水平的波动。
而相关研究发现,吃早餐有助于降低血压,进而防止血管堵塞等各种心血管事件。
六、增加患胆结石风险正常人一日三餐,胆囊里的胆汁也会定期排出,形成结石的机会比较小。胆囊结石的主要成因是因为胆固醇结晶,如果胆汁在胆囊里边长时间存放,就容易形成结晶。要规律地吃早餐,不要吃太多油腻的食物。
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文章小编:胖娃