2、接下来准备一块五花肉，先切成薄一点的肉片，再切成细一点的肉条，切好的肉条盛入盘中备用
3、准备适量的葱姜蒜，大葱切成葱花 再准备一些大蒜，拍碎 再剁成蒜蓉，再准备一些小米辣，直接给切成辣椒碎，盛入碗中备用，准备一些小葱，切成葱段
4、准备一个小碗，再准备一些干辣椒，直接给剪成辣椒段 放入碗中备用
5、起锅烧油，放入五花肉条炒一炒，炒干里面的水分，然后再继续炒，煸炒出五花肉里面的油脂，炒到五花肉微微焦黄的时候，放入葱姜蒜辣椒 再放入干辣椒段 小火炒香
6、炒出鲜味，然后再把黄豆芽给放进来，继续不停地翻炒，炒到豆芽变软的时候，然后再放入盐 鸡精 生抽 香醋 快速翻炒
7、豆芽炒到八分熟的时候，直接给葱段放进来，翻炒片刻 盛入盘中 美味好吃的炒黄豆芽就做好了。
马齿苋
马齿苋是一种很常见的药食两用的食物，如果在去田间走一遭会发现马齿苋到处都是，马齿苋有着天然抗生素的称呼。马齿苋可作菜蔬食用。
