青椒已经不止一次地在人们的餐桌上，给人一种有趣的味道和不寻常的外观。但是，人们对这种神奇而受欢迎的蔬菜的好处知道些什么呢？
青椒：描述，组成，营养价值
青椒最初是在美国种植的，仅在很多年以后，这种不寻常的品种分散在世界各地。有趣的是，过熟期的胡椒可以突然变成红色，黄色，橙色，但通常“绿色阶段”是最有用的。
青椒呈球形和圆形。他有小黄种子。这种辣椒能够在一年中的任何时候生长。
辣椒这种蔬菜中的营养成分含量，它的维生素C含量是创记录的。另外，青椒含有丰富的维生素A和E.
而且，青椒的低热量 - 每个果实只有20-30千卡。
青椒的有用属性
所有的蔬菜对人体来说都是非常有用和必要的，但是青椒的好处在于：
•积极影响心血管系统的功能
•稳定胃肠道的工作
•改善血液胆固醇水平
•积极影响神经系统的功能
•激起食欲
•稳定血压
•液化血液
•稳定睡眠质量
•含有各种维生素，矿物质和矿物质
•改善头发，皮肤和指甲的状况
•预防贫血
•积极影响牙龈和牙齿
如上所见，青椒具有影响人体的有益特性的巨大列表。在饮食中特别需要的产品，辣椒将为有心血管疾病风险的人。
此外，青椒对人体神经系统有积极的作用：它提高记忆力，有助于集中注意力，激活思维。
作为青椒的一部分，铁，锌，锰，铜，钾，钠，钙，磷，镁等人体发育所必需的元素。蔬菜中含有丰富的维生素：一组维生素B，C，E，A，一种罕见的维生素K.此外，保加利亚青椒含有人体必需的酸：欧米加-3,6,9。
而且，青辣椒以激素5-羟色胺的含量而闻名。这种激素增加情绪，稳定睡眠，甚至有助于摆脱抑郁症。青椒的效果与巧克力类似，只有胡椒不同于其对手，其热量低，稀释了体内多余的脂肪。
青椒的使用可能造成危害和禁忌
当然，青椒是一种有用的蔬菜，但不幸的是，它含有*虫剂 - 用园林植物处理病虫害的物质，以*灭昆虫。自己种植健康的蔬菜可以很容易地避免这个问题。
但青椒有其禁忌症。这种蔬菜不推荐给有以下疾病的人：
•缺血
•心绞痛
•结肠炎
•癫痫
•胃炎
•肝脏和肾脏疾病
•增加压力
•胃溃疡
•睡眠障碍
•痔疮
在准备这种蔬菜的主要规则是最后加热，因为不幸的是，青椒很大程度上失去了大部分有用的特性。但谁说胡椒不能生吃？生辣椒不仅是能生吃的，而且你需要每天吃。非热处理蔬菜保留了更多的维生素，微量元素，宏量营养素。
