在寒冷的冬天，为身体补充增加维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力。建议多吃这8“高维C”食物，每天坚持吃，驱寒暖身气色好。
青椒含多种维生素和矿物质，特别是维生素C含量极高，是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中居首，可见辣椒是很好的补充维生素C的食物。
推荐食谱【虎皮青椒】
〖 食材清单 〗青椒、大蒜、豆豉
〖 制作步骤 〗
1、首先选择一些厚皮辣椒，这种辣椒肉厚，味道好，不辣，老少皆宜；将辣椒清洗干净然后沥干水分；
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