肉，但这一天的
肉，又另外有一种做法，叫“蓬蒿蒸
肉”：下面铺一层青乎乎的蓬蒿，上面盖一层
肉。蒸熟之后，锅盖掀开，同样清香扑鼻，但此香中淡淡有一些药味。蓬蒿为一年生或二年生草本植物，分大叶与小叶蓬蒿。安庆蓬蒿似介于小叶与大叶之间，以叶为主，很少茎杆，看上去也肥嫩许多。
蓬蒿蒸
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