尤其是新鲜下来的栗子更是香甜美味,营养价值丰富。但是再美味的食物也要控制摄入量,否则可能南辕北辙。建议成年人每人每次摄入50g就好。直接食用或者做成美味佳肴都可以。尤其是做成板栗鸡,将两种食材完美融合更加鲜美。
板栗鸡的做法也很简单。将新鲜的板栗去皮清洗干净后和鸡块、猪肉和辅料生姜一起放进纯净水中,然后用炖盅炖上1小时左右即可出锅食用。栗子的甜加上鸡肉的香炖出来的汤好喝不腻,肉质入味不柴。
五、花生
花生是一种较为常见的食材,被誉为秋季的“长生果”。可见它的营养价值很高。
它也是平日里,大家最常用的食材之一。制作方式不一样,花生的味道和口感也是大不相同。想换个口味的也可以试一试由它制作的糕点。
选择花生搭配红枣、红豆等食材制成的七度方益颜糕就很不错。它先将红豆、花生熬煮成泥后,加入提前研磨成粉的其他食材,最终恒温烘烤而制成。不仅营养搭配均衡,还能让你感受多样的口感,带来不一样的感受。
并在每块七度方益颜糕的表面撒上一层果蔬粉末,方便我们一口一个食用,不会脏手。另外,它采取经典圆罐包装,即吃即开,一次吃不完,还可以封存。
小贴士:俗话讲“金秋进补,冬不受苦”。以上这秋季“五大名补”,常见还平价,记得买上一些,做给自己和家人吃。