6、将蒸锅中的清水煮沸，放入蒸碗继续大火蒸10分钟左右即可；
7、最后取出蒸碗，撒上葱花和小米辣就完成了，不减肥或者不介意油的朋友可以淋上一勺热油，激发食材的香味，这样无疑更香了！
这样蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼就做好了，准备食材、调制蒜蓉酱、蒸制简单3步完成，蒸好的粉丝吸饱了汤汁，吃起来特别入味，而巴沙鱼肉软糯嫩滑还不用吐刺，吃得真的超级过瘾，家里有老人、小孩或者控制体重的人群一定要试试！
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