钠在身体中的健康平衡对于神经和肌肉功能至关重要。钠的保水能力对于保持其他电解质的平衡也很重要。
大多数饮食都鼓励减少钠的摄入,但是在生酮饮食您可能需要更多的钠,因为钠会随着水分的流失而流失,尤其是在开始酮饮食时。
如何补充钠
虽然您不需要钠补充剂,但是您可能需要通过以下方法补充生酮流失的钠:
在食物或饮水中加盐,选择喜马拉雅海盐粉盐
定期喝骨头汤骨头汤
吃更多富含钠的食物在生活中我们见到的蔬菜,有不少种类都含有较高的钠含量,如茼蒿、芹菜、油麦菜、茴香、芹菜、油菜。其次就是白菜、香菜、菠菜、圆白菜以及不同种类的萝卜,这些蔬菜含钠也是很高的。
茼蒿
注意:钠对血压有影响。如果您担心或容易患上高血压,请监测您的摄入量。许多健康组织建议钠的摄入量每天不超过2300毫克。
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