我就是茶叶店老板,我也是喝生茶多,喝熟茶多,我身边的朋友凡是做茶做的久的,都是和我一样的,喜欢喝生茶,喝不同的生茶,对熟茶完全没有兴趣,这个现象背后一定有道理。
我是2007年开始做普洱茶的,2014年正式注册了云太吉茶叶有限公司,对茶是从无知到有知的过程,我根据我的经验和大家分享一下我对生普的分析。
我什么时候会喝熟茶?做为云太吉茶叶的老板,试茶是我的日常工作,只有试茶的时候我才会一直喝熟茶,因为要找到合适的口感,合适的味道的熟茶。
除了试茶,平时几乎不会主动的找熟茶来喝。
老板喝生普不喝熟普原因1:解渴同样是茶叶,熟普就没有生普解渴,很奇怪,当我很渴的时候我会主动的想到要喝一杯生普而不是熟普。
可能是因为生普的味道更清甜,会让人觉得更解渴吧。
相对来说熟普一般会给人一种燥热的感觉。
老板喝生普不喝熟普的原因2:好的熟茶不多熟茶的工艺复杂一点,不怎么挑原料,但是工艺上能把熟普做好也是不容易的,遇到好喝的熟普也是不容易的,所以其实好喝的熟普数量很少,也很珍贵,平时我也是不舍得喝的。
生普就不一样了,只要茶树还在,每年都有新的,而且我也大量的存生普,所以喝茶的时候我会优先选择喝生普
老板喝生普不喝熟普原因3:老茶客最终的归宿就是生普总结一下,根据我的经验,生普是喝茶的最终点,无论你是从什么地方起步的,喝茶有追求的话,时间长了都会走上生普的道路。
这一点不只是我一个人这样觉得,身边的茶友也是这样的,除非是身体不舒服,不然最终一定会变成生普的铁杆粉丝,既然喜欢和生普那平时喝茶肯定也是喝生普的。
我自己开店的也是这样,我很喜欢喝茶,刚开始喝红茶多,后来试茶什么茶都喝,有时候会遇到特别特别好喝的生普,自己就会存一些,结果现在手上有很多好的生普,没事就拿出来喝,特别喜欢生普里面的甜,自然的回甘让人无法自拔。