话说金庸笔下《神雕侠侣》里杨过中过情花之毒,后用断肠草以毒攻毒得解。
情花生在云雾缭绕的地方,娇艳欲滴,让人看了就喜欢。可是,美丽的花儿下面,藏着锋利无比的刺,如果你想去采摘,就会被美丽的花瓣下面藏着的刺刺伤。情花的刺,可不是玫瑰的刺,被情花的刺刺到,是非常非常危险的事情。因为情花的刺上有厉害的情毒,情毒发作,轻则心口剧痛,重则心魂魄散。书中,杨过被情花毒折磨得死去活来,公孙绿萼也是死于情花之下。
但情花的解药竟然是断肠草。断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤,一年生的藤本植物。其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。其中最富盛名的就是马钱科钩吻属的钩吻。钩吻的毒性主要成分为多种生物碱(包括钩吻碱),包括极强烈的神经毒性,服食过量即导致消化系统、循环系统和呼吸系统的强烈反应,肠会发黑粘连.....
话说本文想说的不是杨过,本文想说的是藿香正气水。
此药说明书写的:解表化湿,理气和中。用于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒,症见头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻;肠胃型感冒见上述症候者。主要成分有藿香、白术、陈皮、厚朴、白芷、桔梗、茯苓、大腹皮、生半夏、甘草、紫苏等。其中半夏是天南星科有毒植物,块茎毒性较大,生食0.1—1.8g即可引起中毒,多量服用会全身麻木、呼吸困难,最后麻痹而死。
为何断肠草剧毒,却可解情花之毒?
为何生半夏有毒,藿香正气水却无毒?
(生半夏)
而且藿香正气水是夏天常用,经常是胃肠道各种问题通吃,包括呕吐、头晕。拉肚子等等。
中医说毒的本意是偏的意思,特指药物的偏性,与药是同义词,毒者药也、药者毒也。《礼·缁衣》:“惟君子能好其正,小人毒其正。”毒指偏离正道。再比如《周礼·医师》篇中说:“医师掌医之政令聚毒药,以共医事。”就是说医生必须掌握有偏性的药物。医的“以毒攻毒”,是以药物的偏性纠正人体的邪毒(以药物的偏性以纠人体的偏性),即治疗疾病。中药的”毒“就是偏性,偏性越大,功效越强。
所以断肠草的以毒攻毒意思是用断肠草的很大的偏性,来解决另一个偏性很大的情花导致的人体故障。车陷在泥地里了,就需要踩一脚油门才能过得去。一杯冰凉的水,你喝了觉得不舒服,于是需要加入比较烫的水才能更快地中和为温水;如果已经是温水,需要更热一些,那只需要再加一点稍微更热的水就行了。
通常人们都是把毒与害关联,认为是毒害,这是导致误解的根源。而把毒性理解为偏性,那就没什么问题了。偏性没有好坏,用得合适就是好的,用的不合适才会不好。就像水的温度没有好坏,虽然开水直接喝会把人烫坏,但开水确有其合适的用武之地。
米饭吃多了,胃会胀,也可能被撑死,但不能说米饭有毒。
当我们讨论毒性即偏性的时候,首先不能脱离开的就是服用量的问题,只说毒性,不说用量是没有意义的。
农药有毒,但食物里面农药残留只要符合标准的就不会对人体有毒害作用。同样地,中药服用时也脱离不开服用量,一定量的中药可以治病,太少了可能没用,太多了就可能产生副作用。就像冷水里面,如果烫水加多了,也会变成烫水。
讨论毒性,还不能脱离的是加工方式。作为食物的芋头,与半夏同属植物的天南星科。生的芋头,手直接接触后刺痒,如果芋头煮熟了,那就没这个问题。同样地,生半夏如果直接服用,确实有毒,而藿香正气水则多种药物成分经过加工后的结果,是不会带有生半夏的强毒性的,当然半夏的偏性是会在藿香正气中起作用的。
所以呢,问“藿香正气水里面的生半夏有毒吗? ”
这个问题其实是没意义的。
中药与西药是不一样的,西药大都是化学制品,中药大都是植物药制品,讨论毒性时不能等同视之。中药治病,以偏纠偏,以热治寒,以寒治热。身体有寒呢,用热药去纠正,身体有热呢,用寒药去纠正,中药调的是阴阳盛衰关系,阴阳平衡后身体就没病了,就恢复健康。热药寒药具体怎么用,怎么配伍,什么比例,那就是需要看情况的,则就是中医所说的辨证,搞清楚身体的当前寒热情况,然后再个案处理。
而利用药物的偏性,也即毒性,则可以对治许多西药不容易处理的问题。比如中药中用砒霜可以治白血病,用蛤蟆皮可以对治肝癌的疼痛。同样地,再次强调,这里的毒性,意思是偏性,而不是毒害。
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文 | 杨千栋 羊爸爸