那么牙齿里面长什么样子呢？牙冠最外层这白色半透明的结构叫牙釉质，牙齿所有组织中数它最坚硬，其硬度仅次于金刚石。它像一个金刚护甲一样包裹着整个牙冠，保护牙齿内部的组织。在牙釉质和牙骨质的内部就是牙本质，构成牙齿的主体。牙本质颜色淡黄，以上三种都属于硬组织，层层包裹着最内部的髓腔，髓腔里有神经和血管，老百姓一般俗称的牙神经就是这个。
引起龋病的罪魁祸首是牙齿表面的细菌。它们聚集在一起，形成一个群落，我们称之为“牙菌斑”。这就是显微镜下的牙表面，上面铺满了细菌。
当你吃了甜食后，口腔里的细菌开始工作了，将糖发酵产酸。在酸的作用下，牙齿表面就会被腐蚀破坏。
因此，龋病的罪魁祸首其实由四部分组成。牙齿表面的窝沟不容易清洁，牙菌斑堆积在这些地方。当吃了甜食以后，特别是很粘牙的食物，也会残留在牙齿表面。有了糖分，细菌就开始产酸破坏牙齿。时间一长，龋洞就形成了，如不及时治疗，就会越来越大，越来越深。
