胡萝卜可以预防人类的糖尿病，因为胡萝卜中有一定数量的苦瓜甙，这种物质可以提高胰岛功能，也能降血糖，能让人类过高的血糖降下来，也能减少糖尿病并发症的发生。
大白菜其含有大量的香味，能够刺激胃黏膜，让你增强食欲，而且还能够促进肠道内的蠕动，改善肠胃功能，还能增强人的体力和耐力，防细胞衰老及脑功能退化，并有抗血管硬化的作用。
推荐搭配：胡萝卜白菜粥
我们都知道，白菜含有丰富和铁以及维生素。多吃菠菜可以有效改善缺铁性贫血，使人的脸色看上去没那么苍白。而维生素对我们抗衰老，防治口腔溃疡等都有巨大的作用。胡萝卜和白菜一起煮粥吃，非常的营养，常食失眠好了，视力好了，可保持心血管的畅通！
你喜欢吃胡萝卜吗？
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