如果用四个字来形容女孩子,你会选哪四个字呢?我选的是“香香软软”。心情好的时候我总是喜欢喷点香水,香水中尤其喜欢花果香,轻轻按两下,仿佛置身一座花与果都俏皮绽放的花园,一瞬间视觉与嗅觉结合,有了丰富而美妙的感受。
人们感知美好的事物从不只是单一动用某一个感知器官。通常都是组合登场,水果们能带来千变万化的味觉体验,并不只是单纯的满足人的味蕾,它与花一样,含有数百种挥发性的芳香物质。今天给大家介绍果中“香妃”——百香果。
百香果的自我介绍我叫百香果,是西番莲科、西番莲属草质藤本植物(就是会顺杆爬的那种)。胳膊可以伸到6米长,曾用名巴西果、鸡蛋果。
我的花长的很有特点,不过是有点吓人的那种特点,有一个西班牙学者甚至觉得亚当和夏娃当年吃的禁忌之果不是苹果而是我。原因正是我的花蕊呈现十字形状,外圈是白色的,内圈是紫色的,仔细看是有点禁忌的意思在里面。
△花期很短只开一天
在我火了之后,种植我的果农嫌巴西果这个名字太土气,换成了百香果。这个名字也是有来源的呢,因为我的味道细细嗅闻之后可以闻出菠萝、苹果、柠檬、石榴、酸梅等多种水果的味道,所以这个名字我很喜欢呐。
为什么我会这么香,并不是我喷香水了哟。我们水果中构成香气的物质很多哒,主要包括:酯类、醇类、醛类、萜类等。数百种芳香物质组合搭配,组成了我们诱人的体香。