说到到枸杞，大家就会想到宁夏枸杞，全国各大超市的枸杞几乎都标着宁夏枸杞的标签，但事实上新疆精河的枸杞无论是大小，色泽，药性上都更胜一筹，而且全国最大的枸杞交易市场也不在宁夏，而在新疆的精河。
精河枸杞被纳入首批100个与欧盟地理标志保护产品等同的农业产品，且已正式出口欧盟市场。
目前世界上公认的防衰老，抗肿瘤，治百病的“神仙果” 驰名中外的精河枸杞，根植于新疆天山北麓之绿色世界，那里碧野无垠，有天山雪水滋润，蓝天白云，无污染天然生成，在此昼夜温差大，日照时间长的独特环境中培育的枸杞，肥美色艳，甘甜质佳，能更有效地提高人体免疫功能，清肝明目，疏清血液，延年益寿。
精河枸杞鲜果玲珑剔透，红色欲滴，状是红宝石，干果色泽红润，皮薄肉厚，籽少味甘，颗粒饱满，肉厚皮薄，甘甜味美，而且产量高、品质好、药性强，富含多种营成份。
精河枸杞有滋肾水.益精气.润肺.清肝热.明目之功效。主治虚损痨伤.咳嗽.目赤生翳.肝虚下泪.经络虚痛。精河枸杞以每年夏至前后，果实成熟时采收的质量最好。秋季则于处署至白露间采收为宜。过早过迟，均引响枸杞质量。
新疆精河枸杞采摘
精河县是新疆博尔塔拉蒙古自治州境内的一个县，以盛产枸杞而文明。博州精河县种植枸杞已有30多年的历史，从1990年起，就在枸杞种植面积、总产量、出口量和有效营养成分含量四方面雄踞全国五大枸杞主产区之首。
