肿瘤治疗过程中肿瘤病人的营养补充格外重要，对于肿瘤患者饮食需要多方注意，下面就从肿瘤病人常见的饮食菜谱说起！
灵芝粉蒸肉饼
组 成：
灵芝3克，猪瘦肉100克。
简 介：
[做法]1.将灵芝洗净，晾干研末；猪瘦肉洗净剁成肉酱。2.把灵芝末与肉酱放入容器内，加酱油及生油少许，食盐适量拌匀，隔水蒸熟即可。
[用法]随量食用，或佐膳。
[功效]补气益血，养心健脾。
[适应证]肺癌、食道癌、其他癌肿属虚证者，或放疗、化疗。术后身体虚弱。白细胞减少者，症见神疲倦怠，心悸失眠，食少懒言等。
本方以补益虚损为主。含有还原糖、多糖、氨基 酸、微量蛋白质、菌类、三菇类、生物碱、甙、香豆精甙、挥发油、酶类等，能抑制癌细胞，提高白细胞包括淋巴细胞数；抗癌有效成分之一的灵芝多糖，有加速肝 合成血清蛋白的作用。猪瘦肉性味甘咸平，功能补肝益血，滋阴润燥，充润肌肤。合而为用，平补清养，补虚损，益精气之功。
注：灵芝：甘，平．归肺，脾，心，肾经．补气安神，止咳平喘，滋补强壮．用于眩晕不眠，心悸气短，虚劳咳喘．
灵芝麦片粥
组 成：
灵芝10克、小麦片50克
简 介：
水煎取汁，粉碎小麦片，同煮粥，加白糖1匙。
治神经衰弱患者夜不能眠症。
注：灵芝：甘，平．归肺，脾，心，肾经．补气安神，止咳平喘，滋补强壮．用于眩晕不眠，心悸气短，虚劳咳喘．
灵芝饮料
组 成：
灵芝3克，五味子5克，远志5克，何首乌2克，枸杞子5克，覆盆子5克，紫苏l克，当归5克，川芎5克，甘草4克，桂皮2克，八角1克，陈皮l克，肉豆蔻1克，糖适量。
简 介：
将各种原料洗净，粉碎，加水煎2次，每次1／小时。把两次煎液合并，放置6小时，用数层纱布过滤。根据口感加入适量白糖，溶解后再加水1000毫升，如有沉淀可再过滤。然后装瓶封口，每瓶100毫升。灭菌30分钟即成。能健胃、消炎、利尿、降压、强心。对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、高胆固醇血症、神经衰弱、慢性肝炎有一定疗效。
但是对于灵芝及灵芝制品也不是所有的病人都适合使用，下面情况患者就不建议过多服用灵芝。
1发热恶寒者
发热恶寒者不能吃灵芝粉。“发热恶寒”是出自我国医药古籍的病症名称，简而言之就是感冒伤寒病症，身体发热并且怕冷。因为感冒之后五脏六腑功能减弱，体虚不耐受进补，此时进补灵芝会封住寒气，不但无法达到功效反而有可能加重感冒。
2阴虚内热者
阴虚内热者不能吃灵芝。同理，阴虚内热也是中医上对于人体状况的一种描述，它是指人体内虚火过旺，比如怕热、易怒、口干，以及大便干燥，小便赤黄等症状。而灵芝属于大补的保健品，如果此时再进补，无疑是“火上浇油”，使人体内火更旺。
3手术前后一周内，或正在大出血的病人
手术前后一周内，或正在大出血的病人不宜吃灵芝。如果病人即将或者已经经受过大型手术，或者有大出血症状，此时是不宜吃灵芝的。因为此时身体还处于比较虚弱的状态，恰当的做法是在手术完成后，身体恢复基本元气后再进补灵芝，达到恢复身体的功效。
4对灵芝过敏的人
对灵芝过敏的人不宜吃灵芝。灵芝属于多孔菌科的一种，数据显示，大概有千分之一的人在食用灵芝后会出现皮肤发痒等过敏症状。如果不幸属于此类人群，则应该远离灵芝，一般在发生过敏反应后停止摄入，则会逐渐恢复正常。
5自身免疫功能失调的病人
某些有自身免疫功能失调病症的病人不宜吃灵芝。众所周知，灵芝具有调节人体免疫系统的功效，但是如果自身免疫功能失调，最好还是不要急于进补灵芝。最常见的比如硬皮病等，盲目摄入灵芝有可能导致病情加深
6严重肝肾功能不全的病人
严重肝肾功能不全的病人慎服灵芝孢子粉。
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