最近几年，北方地区包括我们的首都北京空气污染比较严重，导致很多人咳嗽不止。关于这一现象，网上有各种调侃，还出现了“北京咳”这个新词。所谓的“北京咳”，是不是指因空气质量差引起的咳嗽呢？在无法摆脱大环境的情况下，可不可以饮用什么茶来缓解呢？关于这些问题，我们请养生专家吴大真教授给出大家答案。
“北京咳”，是一个带有玩笑意味的舶来之词。关于这个词，我几年前还专门查过它的来历。这个词大概出现有十多年了，最初是外国人提出的，意思是说来到北京后开始嗓子干痒、咳嗽，离开北京后就好了，就像是咱们说的水土不服一样。
北京咳并不是一个医学名词，不属于学术概念，但它比较有代表性。从气候的角度讲，北京冬天天气寒冷干燥，容易诱发咳嗽，再加上这些年北京空气污染严重，也是“北京咳”出现的一个重要原因。从某种程度上来说，这词的广泛流传足以提醒中国政府，北京的空气质量管理已经刻不容缓了。
一个城市的空气质量不好，最直接损伤的就是我们的“肺”了。中医上一再强调“肺为娇脏”，意思是说我们的肺脏是很娇气的。然而现实生活中，大环境我们是摆脱不了的，也难以指望空气质量一时半会儿能有多大的改变。面对这些问题，发牢*没用，骂娘也没有用。还是得靠自己想办法保护自己。比如加强身体锻炼了，保持生活环境清洁卫生了，这些都属于常识问题，我就不在这里啰嗦了。今天我们就从中医的角度聊聊什么茶饮具有清肺宣肺、止咳化痰作用，可以预防“北京咳”的发生。
中药花草中具有清肺、止咳功能的药材有很多，不过我今天首选给大家推荐的是灵芝。
灵芝这种药材大家都不陌生，很多民间故事里都有关于灵芝的讲述。比如在《白蛇传》中，白娘子为了救许仙冒死盗仙草，这个仙草就是灵芝。当然，现在大家都明白了，灵芝其实属于一种大型真菌类，没有传说中可以起死回生之类的那样神奇，不过灵芝的清肺、宣肺功效还是不容小觑的。
灵芝“甘平无毒”，强身健体
灵芝入药至少有2000年的历史了，《中药大辞典》里面，灵芝的主治范围是“治虚老，咳嗽，气喘，失眠，消化不良”，中医药学古籍也说灵芝“甘平无毒”。在中医里面，说某种药材“性甘”，意思就是指这种药材具有滋补作用，现代医学也发现，灵芝可以提高人体免疫力，还有明显的强身健体作用，并且没有副作用。
我身边有很多用灵芝调养身体成功的例子。比如，我认识一个老慢支病人，晚上睡觉时经常把自己咳醒，甚至隔壁房间儿子也会因为他的咳嗽睡不好觉。我就建议他去药店买一些灵芝回来，然后坚持每天用灵芝泡茶喝。就这样喝了大概一个多月的时间，病人的咳嗽症状明显好转，不仅睡眠好了，体质也强健了很多，不像原来那样怕冷动不动就着凉感冒了。
灵芝煎茶，要反复煎煮
灵芝茶的做法也很简单，可以像泡茶一样用沸水冲泡。但一般认为冲泡不能让灵芝的药效完全发挥出来，最好还是像煎中药那样煎制。再说了，灵芝属于珍贵药材，尤其是野生灵芝的价格还是比较贵的，所以我们要充分利用灵芝的要用价值。比如，在煎煮之前先将灵芝撕成小块或切碎，这样有利于灵芝药效的发挥。另外，在煎煮时可以多煎几遍，直到煎出的汁液无色无味了为止。
至于灵芝的用量，一周按40克就差不多了。你可以把40克灵芝弄碎，分成7份，每天拿1份煎水，多煎几遍，然后把每次煎出的汁液混合在一起，在一天里分多次喝完。如果嫌灵芝味道不是很好，可以放点红枣或冰糖调味。有些人喝什么茶总想喝出个花样来，如果这样的话，可以用灵芝7克、银耳10克加适量冰糖一起煎煮，效果也很好。最后，我再提醒在座的各位朋友一句，这款茶方不仅适合大人也适合儿童，尤其对小孩呼吸道反复感染治疗效果明显。
北京咳三杯茶
1.玄麦桔柑茶
【原料】玄参4.5克，麦冬4.5克，桔梗3克，生甘草1.5克。
【制法】将以上4味茶料共同研制成末，以沸水适量冲泡饮用。
【用法】代茶频饮，每日1剂。
【功效】润肺生津、止咳化痰等。
【主治】干咳无痰、喉痒，口渴咽干，肺阴虚咳嗽等病症。
2.百合枇杷茶
【原料】鲜百合30克，去核枇杷30克，鲜藕30克，红糖适量。
【制法】将鲜藕洗净，切成片，与百合、枇杷共放入锅中，加水煎煮，去渣取汁，加入适量红糖饮用。
【用法】代茶频饮用。
【功效】清热、润肺、止咳。
【主治】适用于燥热伤肺、干咳、喉痒等病症，尤其对北京咳嗽疗效明显。
3.青果干杏茶
【原料】青果10克，前胡10克，百部10克，杏仁10克，甘草10克，桔梗10克，蒲公英15克，蚤休15克，安南子4枚。
【制法】将以上所有茶料放在一起，共同煎汤饮用。
【用法】代茶饮，每日一剂，分2次饮完，3~7日为一个疗程。
【功效】清热化痰、润肺止咳。
【主治】治疗以喉痒、干咳为典型症状的北京咳。
