宫保鸡丁各种做法大全,宫保鸡丁做法图文

宫保鸡丁是由四川总督丁宝桢所改良发扬，流传至今，此道菜还被归纳为北京宫廷菜！好多大人小孩都喜欢宫保鸡丁，而且在国外，这道菜还深受到外国人的喜爱！

宫保鸡丁的做法步骤

1. 鸡腿肉去皮剔骨，将肉切成肉丁，加入料酒、淀粉、少许植物油腌制一个小时。

2. 锅内放油，凉油的时候放入花生米，中小火翻炒。