农村中野草非常的多,很多90后00后农村娃因为生活条件好了,所以很少做农活,对村里的野果可能还有点印象,但对这些野草野菜就认识得比较少,不知道它们的用途和价值。今天我们要说的这种野草,在小孩子看来就是杂草,但在老农看来却很有价值,它就是蛤蟆叶。
蛤蟆叶又叫癞蛤蟆草、车前车,在全国很多地方都有分布,蛤蟆叶喜欢潮湿的环境,一般生长在低洼湿润的地方,而这些地方也是癞蛤蟆喜欢的生活环境,所以农村人常说,有癞蛤蟆的地方,一般就有蛤蟆叶。
不少人听到这里,可能会觉得蛤蟆叶不干净,甚至有点恶心,事实上,在农村蛤蟆叶是一种药食两用的宝贝。老农喜欢挖它来煮汤,是农村流行的一种野菜。
除了食用外,蛤蟆叶的叶子和种植还能入药,能利尿、止泻,不少人喜欢用蛤蟆叶泡茶喝,据说有预防疾病,强身健体的功效。
俗话说,一方水土养一方人,别看当年条件一般,但是爷爷奶奶们都是吃这些土生土长的养生菜、养生茶长大的,所以身体也很不错,反而现在的年轻人,大鱼大肉衣食不愁的,小小年纪身体就出问题了,看来真该多跟家里老人请教一下养生之道。