用料：银耳、雪梨、冰糖、枸杞、水
做法：
1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片;梨削皮、去核，片成薄片;红枣、枸杞洗净，备用。
2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟;
3、然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。
功效： 冰糖雪梨有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效，银耳有清肺、润肺的滋阴的作用，冬天多喝这款养生汤，不但可以降燥还能养颜。
原料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜3片，葱2段，油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。
做法：
1、鲫鱼处理干净，用盐和料酒稍腌待用，豆腐切成1厘米厚的块。
2、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。
3、放入葱、姜，倒入适量的开水，加盖，烧开后转小火煲40分钟，再加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。
功效：鲫鱼能健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气，豆腐富有营养，含蛋白质较高。民间常给产妇炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。
莲藕木耳排骨汤
寒露节气想要润燥护肺，就喝点莲藕木耳排骨汤。
原料：莲藕500克，猪排骨500克，黑木耳、大枣、料酒、生姜、葱、盐少许。
做法：
1、排骨洗净后，凉水入锅，加一点料酒，水开后煮一分钟，倒掉水再洗净。
2、莲藕切滚刀块，黑木耳提前泡发洗净。
3、把焯好的排骨和莲藕放入锅里，加水没过，加一点料酒和几片生姜，煮大约20分钟，再加黑木耳、5、6颗大枣，小火煮20几分钟即可。
功效：莲藕有滋肺润燥的作用，木耳含有丰富的维生素和微量元素铁，可以提高人体的免疫力，还可以补血养气，排骨能补虚养身。
材料：调味料：盐：适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗
做法：
1、将老鸽剖洗净，去除内脏斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
2、洗净沙参、玉竹，备用。猪瘦肉斩小块，备用。
3、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。
功效： 沙参润肺清心，益胃生津，玉竹养阴润燥，鸽肉滋补养颜，此款汤非常适合秋冬季食用，有清心安神、滋阴养肺、益胃生津和抗衰老的功效。
