人参果具有高蛋白、
低糖、低脂的特点，
富含维生素C，
以及多种人体所必需的微量元素，
尤其是硒、钙的含量远远
高于其他的果实和蔬菜。
人参果富含人体必需的微量元素
对激活人体细胞，
增强人体免疫力，
维持免疫细胞的正常功能，
促进各种维生素及营养的吸收、利用，
对糖友十分有好处。
人参果中富含硒元素，
它是一种强氧化剂，
能维持机体正常的生理功能，
激活人体细胞，
保护心血管等脏器；
此外，硒还能降低血压，
对糖友也有辅助疗效。
人参果富含糖友所需的营养，
十分适合糖尿病人食用，
血糖控制稳定的糖友不妨吃一些。
糖友一天食用人参果不宜超过2个。
不宜食用人群
1、肠胃不适糖友
2、畏寒糖友
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文字来源书本《糖尿病害怕我们这样吃》
