【咖啡】是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
最近看到一则信息，一位拥有105岁高龄的老人，至今还保持着天天读书看报、喝咖啡的习惯。据老人的儿子叙述说：“自己的母亲喝咖啡已经有100年多了，刚开始喝的时候还不满5岁。现在老人除了有点耳背外，身体非常健康，头脑清晰，口齿清楚。”
咖啡是我们日常生活当中常见的一种饮品，对于多数年轻人来说，在平时工作忙碌，身体疲惫犯困时，喝上一杯非常适合；咖啡还是很多晨练爱好者的必备饮品。
据一项研究5万人死亡的数据表明，与从不喝咖啡的人相比，那些每天喝1-3杯咖啡的男性，在各个年龄段的死亡率都要低10%，女性低了13%。
实际上，这项研究并能说明长期喝咖啡就能够长寿，因为它没有考虑所有可能的影响因素（包括个体差异、健康状况、患病情况、可能致病情况等等）。举例来说：那些喝了咖啡没有长寿的人，并不是因为喝咖啡少了，更多的是因为长期抽烟、饮酒，造成的身体每况愈下。
在掌握方法，合理饮用的情况下，喝咖啡好是能我们带来一些好处的。喝咖啡可以有利于降低心脏病和肠道疾病的患病风险，在身体健康状况良好的人群中也能有助于长寿。
1.喝咖啡最好选择现磨、现煮的纯咖啡（黑咖啡最佳），若自己觉得太苦，建议可以加点牛奶中和，既营养又健康，不建议喝速溶类型或经过深加工过的咖啡。
2. 因喝咖啡而引起钙的损失，建议每天喝杯牛奶，也可吃豆类、黄花菜、芝麻、虾皮、海带等含钙丰富的食物来补充。
3. 喝咖啡的时间建议最好在早餐及午餐后，这样既能促进肠胃的蠕动又能促进消化，还不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。
4.身体健康的中老年人，建议每天饮用咖啡的数量1—3杯即可（控制总量在400ml左右），如果采取用喝咖啡代来替我们日常正常饮水的话，那更是不可取的。
5. 饮用咖啡和喝红酒一样，建议小口慢慢品味，这样可以减少对肠胃的刺激，也能有效地发挥其提神醒脑的效果，还可以让你从中感受咖啡的香醇味道。
1.喝咖啡不应过浓，过浓的咖啡会造成心跳加快，引起心律不齐和过度兴奋的情况，从而影响体力的恢复，又造成过度疲劳。
2. 咖啡会增加心肌梗塞的发生率，患有动脉硬化、高血压、心脏病或相关疾病的中老年人，不能饮用咖啡。
3. 咖啡具有刺激胃酸分泌的作用，从而引起肠胃疾病的加重，患有肠道功能紊乱或相关胃病的中老年人不能饮用咖啡。
4. 酒后用咖啡醒酒是一种误解，因为咖啡能增加酒精引起的损害，中老年人在酒后不能饮用咖啡，对身体健康不利。
5. 晚餐后不能饮用咖啡，因为咖啡会刺激神经系统，“强迫性”让自己保持清醒，容易影响睡眠，难以保证睡眠质量，睡眠不好就难以保证身体健康状况。
6. 患有骨质疏松症状或贫血的中老年人，必须要控制咖啡的摄入量，能不喝就不要喝。
7. 在服药期间的中老年人，不能饮用咖啡，咖啡会干扰药物代谢，相互作用后发生不良反应。
8.过烫的咖啡不能饮用，和我们吃火锅一个道理，在短时间内喝完，会对食道和胃壁都会造成负担，损害肠胃粘膜。
9. 饮用咖啡时通常会加入糖和奶精，但中老年人饮用咖啡时一定要限制糖量，过多的糖份会加大代谢，造成代谢紊乱，身体负担过重；患有糖尿病的中老年人在饮用咖啡时一定要注意。
我们中老年人在自己身体健康状况良好的情况下，正确掌握方法和了解知识后，适量饮用咖啡是有一定好处的，它有助于促进大脑的健康，有提神效果，可以预防老年痴呆，可以增加血液中的抗氧能力等。
——即使再好喝的咖啡也不能贪杯哦
