沙参的正确吃法及功效与作用,沙参的功效与禁忌什么人不能吃

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-26 10:30:01

我们都知道进补参类最好,尤其是夏天,“春夏养阳”,阳气就是人的正气、元气、生命力和抵抗力。夏天正是阳虚体质、虚寒体质的人进补养阳、增强免疫力的好时机。

但“参”的成员众多,人参、丹参、党参、沙参、红参、西洋参、太子参······它们都有什么区别?又应该怎么吃?小健咨询中医专家后,总结如下:

人参:大补元气,补虚第一参

沙参的正确吃法及功效与作用,沙参的功效与禁忌什么人不能吃(1)

人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴、抗衰老等作用,为名贵滋补药物之一。对大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微,以及失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗都有很好效果。

但实热、正气不虚者不适宜服用。另外,健康儿童也不宜服用人参和人参类补品,谨防儿童性早熟,不利正常健康发育。

怎样吃最好

1. 炖服。炖服时将参切片放入碗中,加适量水后密闭碗口,放入锅内隔水蒸,蒸1~2小时即可。

2. 含服。含服时将人参切成薄片,放入口中含服。

3. 泡水服。可以将人参切片泡水代茶饮。

丹参:活血化瘀

沙参的正确吃法及功效与作用,沙参的功效与禁忌什么人不能吃(2)

丹参是活血祛瘀良药,有活血化瘀、通经止痛、清心除烦和养血安神的功效。用丹参做成的制剂特别多,常见的有丹参滴丸、复方丹参片等。

怎样吃最好

1. 丹参泡酒,需要使用丹参片,还要用到西红花等配药,用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。每天最好不要多喝,控制次数和饮用量。

2. 女性朋友可以在日常生活中,泡制丹参益母茶。取适当的丹参片,以及益母草用热水冲泡就可以了。可以反复冲泡,但不宜过夜饮用。

党参:补气补血

沙参的正确吃法及功效与作用,沙参的功效与禁忌什么人不能吃(3)

党参具有补血、补气的功效,尤擅补肺气、治肺虚,可用于各种气虚不足者,疲乏无力、四肢无力、食欲不振、大便稀软、容易感冒的人也适合服用党参。

怎样吃最好

1. 用党参枸杞鸡熬汤,党参30克、枸杞30克、鸡肉150克。主治气血不足、食欲不振;

2. 煮党参杞子猪肝粥,党参20克,杞子30克,猪肝50克,粳米60克。主治肝肾两亏、乏力头晕等。

沙参:养阴清肺,化痰止咳

沙参的正确吃法及功效与作用,沙参的功效与禁忌什么人不能吃(4)

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