梭鱼鱼籽可以吃吗,梭鱼籽的正确吃法

3、加入3汤匙老干妈煸炒一会，加生抽、老抽各1汤匙煸炒均匀，加入老干妈会更香一些，如果家里刚好没有，也可以用郫县豆瓣酱来炒。

4、下入清洗干净的鱼籽，用铲子将鱼籽铲破压碎，这样才能更入味。

5、再加入少许清水、1汤匙料酒、1小勺白糖和一点点盐，搅拌均匀，大火烧开转中火煮一会。老干妈和生抽是咸的，如果不想太咸也可以不放盐。

6、后面要及时翻炒，别糊锅底了，直至水分都蒸发，呈粘稠的状态关火。