7月2日中午，武康城山村的王先生在自家的竹林里挖出了二十几个金蝉花，往年王先生都会拿它来炖鸡汤、鸭汤喝，老底子都说对身体好，但是今年在层出不穷的食用金蝉花中毒的新闻轰炸下，王先生有些犹豫了：金蝉花还能吃吗？
对此，记者作了一番调查。据了解，每年端午之后十到十五天，都是金蝉花出土的季节。在南方，这种下身是蝉蛹，上面像金针菇一样的药材似乎与蝉有种不解之缘，有蝉鸣的地方就有它，而且经常被当做冬虫夏草的替代品来食用，具有抗肿瘤，调节中枢神经系统的作用，在我县山区卖得很俏。
药用价值如此之好，为何会出现中毒事件？记者就此事咨询相关专家。专家表示，金蝉花并没有那么神奇，它是苦竹蝉感染蝉拟青霉菌后形成的复合体，又被称为大虫草。在临床上用来化痰、补肺虚、治久咳等病，药理学上的作用确实与冬虫夏草相似。但凡是药，食用就需谨慎。
对于食用了金蝉花出现了头晕、呕吐的现象，专家解释，可能与金蝉花的品种或采摘时间有关。蝉的品种不止一种，感染蝉的真菌也是五花八门，可能形成多个品种的蝉花，形状都差不多，很难辨别。而金蝉花是特定的蝉感染特定的真菌，只有符合了条件，才算得上地道的金蝉花。另外，也有可能是采摘的时间问题。冬虫夏草生长在海拔几千米的高原上，环境干燥、紫外线强，不易受其他细菌侵蚀。而金蝉花生长在潮湿的南方，雨水多，容易腐烂霉变。加上土壤里含有大量细菌，容易感染。
那么如何分辨金蝉花是否变质呢？在这里专家给大家分享一个经验：金蝉花的蝉蛹捏上去要手感紧实，如果是空心的，说明金蝉花已经变质。如果金蝉花看上去形态不好，有发霉的迹象，最好也不要食用。
