四物汤的“四物”即当归、川芎、白芍、熟地黄，熬煮过后有一种迷人的药香，和厦门面线倒是非常相配。往四物面线里再放入自己喜欢的食材，香气扑鼻，汤都能喝得一滴不剩。
枸杞叶汤
小时候觉得枸杞叶苦苦的，现在却很喜欢它清苦的味道，尤其在没食欲的时候，来一碗枸杞叶汤刚好。
枸杞向来被视作养生的必备品，从根茎到果实、叶子，都可以泡茶、做菜、入药，有清肝明目、解热化痰等许多疗效。
△枸杞（图片来自网络）
苦瓜沙蛎汤
淡淡的清苦里夹杂着一丝海鲜独特的清甜，是这道汤带给人最享受的味觉体验。每每到了热到发昏的夏天，来上一碗就很舒服。
