鲜银耳放冷冻一年可以吃么,新鲜银耳冷冻一年还能拿出来吃吗

2. 新鲜银耳洗净，切碎，越碎越容易出胶。（银耳很容易泡发，量自己掌握。）

3. 把绿豆和银耳放入砂锅内，加入足量水。

4. 大火煮开后，转小火大约慢炖半个小时。（新鲜银耳很容易出胶，如果是干银耳，则需提前泡发，且炖很久才能出胶，可能需要1~2个小时。）

5. 最后10分钟加入一颗老冰糖。