有一种古老的养生“饮黑”生活方式
所谓“饮黑”,就是喝上黑糖茶饮,一种新食尚养生饮食生活方式!#馋客美食#自从体验了此法之后,就渐渐习惯上了!来自云南大理古方纯手工黑糖,口感细腻,甜味适中,花味浓郁,没有糖渣,养生食疗…除黑糖本身功效,玫瑰活血净化血液,金桂清润养脾胃,姜母驱寒祛湿,大枣补气血,貌似一年四季都可以用它!
用品普洱茶的气质来饮黑糖茶
黑糖是什么呢…
黑糖本意上是颜色较深的、没有经过高度精炼食用蔗糖,由于颜色近似黑色,故在日本和台湾被称为黑糖(黑糖是相对于日本、台湾黑糖而言的。公元754年,鉴真东渡,将中国的红糖带到了日本的冲绳,这成为日本黑糖的雏形,甲午战争以后,日本黑糖的技术传播到台湾,台湾黑糖从此发扬光大。黑糖是对中国传统红糖的一次重新审视,也是对黑糖文化的一种正本溯源)。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。
云南大理养生古方手工黑糖
中文名:黑糖
别名:赤糖、紫糖
主要原料:甘蔗
是否防腐剂:否
主要营养成分:钙、钾及叶酸和其它矿物质等
适宜人群:除糖尿病,均可食用
不适宜人群:肥胖者、阴虚内热者
云南某处的甘蔗林
黑糖其实是甘蔗制糖制程上第一道产品,一般颜色较深,呈粉状且有较多杂质,富涵营养;黑糖再次精炼结晶,则制成红糖。
黑糖能保持蔗糖的天然焦香味道。