在孜然粉和香菜籽粉中加入可促进消化的豆蔻、抗氧化作用和改善血液循环的肉桂等。Garam印地语是“温暖”的意思。是印度家常菜的必需品。
调料应该在哪买到？
一般在超市或者商场的调料摊位处都可购买到。放在小瓶中10~30g。孜然和香菜籽一定要选粉末状的。
水凉了也可以喝么？
调料热水凉了之后就没有热水的效果了，所以一定要趁热喝。
有人有不良反应么？
因为建议空腹饮用，所以胃不好的人可以边观察边喝。有一些调料量即使放少量，刺激性也很强，所以感觉身体不适后要马上停止饮用。
有其他的调料使用方法么？
除了可以制作咖喱，香菜籽粉还可以撒在炒面、土豆沙拉上食用，孜然粉可以撒在腌菜上味道也很好。辛香料还可以用来腌鸡肉和鱼，黑胡椒粉甚至可以撒在冰淇淋上吃，试试看吧！
