6、准备好上述食材之后,取出一口锅,擦拭干净之后,倒入适量的食用油加热至6成左右,放入切好的生姜丝煸香。
7、煸炒好之后,先让如香菇和摆弄菇进入锅中,因为香菇和白蘑菇个头比较大相比其他比较不那么容易熟。
8、炒出蘑菇的香味之后,放入准备好的干贝,一并炒香,干贝可以起到提鲜的作用。
9、这时候,往锅中倒入大量的热水,开火烧开,盖上盖子,中火等水煮沸后转小火。
6、准备好上述食材之后,取出一口锅,擦拭干净之后,倒入适量的食用油加热至6成左右,放入切好的生姜丝煸香。
7、煸炒好之后,先让如香菇和摆弄菇进入锅中,因为香菇和白蘑菇个头比较大相比其他比较不那么容易熟。
8、炒出蘑菇的香味之后,放入准备好的干贝,一并炒香,干贝可以起到提鲜的作用。
9、这时候,往锅中倒入大量的热水,开火烧开,盖上盖子,中火等水煮沸后转小火。
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