▲步骤五:加少许温水打出的泥更加细腻丝滑
▲步骤六:将打好的土豆泥倒入小碗中备用
▲步骤七:然后冲调米粉,5g米粉中倒入35ml60度左右的温开水,用勺子沿着一个方向搅拌一会即可
<<重点:冲调米粉时,米粉和水的比例最好是1:7,水温最好在50~70°,然后顺时针搅拌至完全冲散,稍稍静置一会就好了
▲步骤八:将打好的土豆泥挖两勺倒入米糊中
▲步骤五:加少许温水打出的泥更加细腻丝滑
▲步骤六:将打好的土豆泥倒入小碗中备用
▲步骤七:然后冲调米粉,5g米粉中倒入35ml60度左右的温开水,用勺子沿着一个方向搅拌一会即可
<<重点:冲调米粉时,米粉和水的比例最好是1:7,水温最好在50~70°,然后顺时针搅拌至完全冲散,稍稍静置一会就好了
▲步骤八:将打好的土豆泥挖两勺倒入米糊中
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