中安医院的专家建议老年类风湿患者,最好不要吃海鲜,尤其是鱼类。这是因为,类风湿治疗疾病,除了选择正规医院治疗外,还要注意日常饮食。了解类风湿饮食禁忌。海产类食品中含有尿酸,被人体吸收后,会在骨关节中形成尿酸盐结晶,使风湿关节症状加重,甚至引发其他疾病。那么,为什么老年类风湿患者不能吃鱼呢?
这是因为一般患有类风湿的老年患者,大多是由于摄入过多的嘌呤,脂肪及胆固醇导致病发的。通常来说,老年人每天胆固醇的摄入量得控制在300毫克以下。一般每100克食物中含胆固醇200毫克以上者,医学上称为高胆固醇食物。而银鱼、鳗鱼、老板鱼、黄鳝、鳕鱼、加鲳鱼等鱼类,胆固醇含量非常高。尤其是鱼子,胆固醇含量更高,约每100克鱼子中含400多毫克胆固醇。这就是为什么老年类风湿患者不能吃鱼的原因了。
当然,老年类风湿患除了鱼类等海产外,其他含胆固醇高的肉类也尽量少吃,牛肉要少吃,绿色蔬菜要多吃,尤其是元葱,芹菜,大白菜,木耳,蘑菇等,可以起到降低胆固醇和降低血脂的作用。