牛奶不仅好喝,而且营养价值较高,因而往往受到人们的推崇。但是有些人却认为,糖尿病患者是不适宜饮用牛奶的,这究竟是怎么一回事呢?
实际上,这种说法是没有道理的。牛奶中富含有优质的蛋白质,与此同时又是膳食钙的最佳来源,是一款营养较为全面的食物。由于糖尿病人常常会因为身体代谢的紊乱而缺乏这些营养素,因而牛奶是很适合糖尿病患者食用的。需要注意的是,牛奶中含有脂肪这一成分,因而对于体重超重或肥胖的糖尿病人,此时应该要选用低脂或脱脂奶。
虽然牛奶是很好的饮品。但是也要适量进行饮用。对于18~50岁的成年人,每天应当控制在300ml为宜,而对于50岁以上的成年人或老年人,每天则应当饮用500ml的奶比较好。对于糖尿病患者而言,在饮用牛奶时,要避免加白糖或红糖,以免导致其身体血糖的迅速升高,而加重病情。
此外,糖尿病人应当尽量避免在睡前喝牛奶,由于牛奶中含丰富的蛋白质和钙。根据研究发现,在喝完牛奶后的2~3小时正是肾脏排钙的高峰期。如果此时机体正处于睡眠的状态,则会使得尿中的钙浓度比较高,最终导致尿路结石疾病的病发。
由此可见,其实糖尿病患者是可以选择喝牛奶的。牛奶中的钙含量丰富且易于被人体吸收,因而多喝牛奶可以有效地防治骨质疏松情况发生,对糖尿病患者而言,所具有的好处也是比较多的。
但是,糖尿病患者不能充分利用葡萄糖,因而其机体会会燃烧脂肪和蛋白质来补充所需的能量。糖尿病患者在喝牛奶时,其机体内蛋白质的消耗要比普通人多,而相比于鸡蛋和肉制品,牛奶能提供足量的优质蛋白。不仅给糖尿病患者提供多种营养成分,而且不会对机体血糖造成太大的影响。
指导专家:任正新,主治医师,河西学院附属张掖人民医院全科。
擅长:从事全科医学临床工作21年,诊治范围包括糖尿病、冠心病、妇儿常见病以及日常体检综合分析和处理。
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