五指毛桃苦的有毒吗,五指毛桃苦的正常吗

秋天来了，有些人正在想着去外面挖野菜、采蘑菇。这些都是“暗藏*机”的危险行为。大家都知道，野生蘑菇是不能乱采乱吃的，还没有一种方法能把所有的毒蘑菇鉴别出来。同时还要注意的是，一些野生植物也是有毒的，吃下去会非常危险！之前就有人误食有毒植物进医院抢救的报道。相比蘑菇而言，一些有毒的野生植物比较容易辨别，大家记住了，下面说的几种常见植物都有毒，而且毒性较强，千万不能吃啊！乌头：“吃得苦中苦，立马ICU”乌头属植物总共有350种，广泛分布于北半球温带。我国约有167种。除海南岛外，在我国台湾省和大陆各省区都有分布。集中分布于云南北部、四川西部和西藏东部的高山地带。乌头属植物很容易识别，小花朵像古代士兵的头盔，小果子就像鸡爪。乌头的颜值是不错，但全株有毒，最毒的部分还在它们的根部，因颜色发黑故而有乌头之称。乌头中主要的毒素是乌头碱，这种毒素可以作用于迷走神经，先让心跳放缓，然后让心跳加速。乌头碱的中毒剂量只要0.3毫克，而致死剂量也只要3-5毫克。通常乌头属植物有两个用途，制造箭毒以猎射野兽，做土农药保护农作物。2015年9月9日，云南大理宾川县就发生了一起严重的乌头中毒事件，二十多人吃了草乌炖猪脚，结果当即造成6人死亡，21人被送往医院急救。为什么有人要“拼死”吃乌头呢？有人认为在入冬之前吃了乌头，可以让身上暖和起来，抵御疾病。然而这里所谓的“暖和”，其实是轻微中毒的症状。还要注意的是，乌头的花蜜也是有毒的！蜜蜂采集这样的花蜜酿造的蜂蜜也是有毒的。所以大家还要尽量避免食用野蜂蜜。钩吻：断肠草绝非浪得虚名钩吻是马钱科钩吻属植物。马钱科可以说是毒物云集，马钱子和箭毒马钱都是凶猛毒药。钩吻的长相很可爱，很像金银花，但是千万不要靠近。它们就是《神雕侠侣》中提到的剧毒物断肠草。钩吻中含有钩吻素是一类效力极强的神经抑制剂，这些毒素会抑制呼吸和运动神经的工作，甚至会直接让心肌停止收缩。中毒后，心跳和呼吸会逐渐放缓，四肢肌肉也失去控制，最终因为呼吸系统麻痹死亡。其实这跟“断肠”好像不太搭边……那么如何辨别呢？钩吻与金银花的区别很明显，且不说枝条叶片上有没有绒毛的区别，单单是钩吻的花朵不会变色这点就是很明显的区分标志。另外，钩吻有特别的苦味，而且特别苦！因而能引起人的极大警觉。通常情况下人中了钩吻的毒，会有两种情况。一种是误采误食，如曾经有患者把钩吻断肠草误认为是“凉茶”，吃下了约20克叶片，还好经过抢救脱险。另一种是混入了一些常规的食材。在野外，钩吻经常与五指毛桃混生在一起生长，而五指毛桃的根是常用炖汤材料。采挖五指毛桃的时候，如果混入了钩吻的根，就可能会引发悲剧。事实上，舌头对苦味的敏感，也是人体经过长期进化得来的自我保护机制之一，避免我们吃下有毒的东西。蓖麻：种子很“不好惹”蓖麻是一种特别有用的经济作物。蓖麻种子中含有大量的蛋白质，占到了蓖麻籽重量的33%-35%，是非常优良的饲料来源。除了蛋白质，蓖麻中还含有很多油脂，在工业上用途广泛，出现在各种涂料和内燃机的润滑油中。但是蓖麻的种子要特别注意，因为其中含有凶猛的蓖麻毒素。蓖麻毒蛋白是一种毒性非常夸张的毒素，致死量只有2毫克，比眼镜蛇的蛇毒还要厉害很多！它通过抑制核糖体的活性导致细胞死亡，并最终导致患者死亡。蓖麻毒蛋白的性质相当稳定，在通常的碱性、酸性条件下都很难被破坏。更糟糕的是，目前还没有针对蓖麻毒素的有效解毒方法。只能通过催吐和缓解症状等处理方式来减轻中毒的影响。即便抢救成功，很可能会留下器官损伤等后遗症。万幸的是，在一般的蓖麻种子中，蓖麻毒蛋白的含量不高。成人通常在吃下8粒以上的种子才会出现中毒现象。但是，量大之后依然有性命之忧，若误食种子过量（小孩2-7粒，成人约20粒）后，很可能会致命！既然这些植物这么毒那么该如何避免中毒呢？其实方法非常简单营养丰富又能保证品质的植物在正规的菜市场就可以买到不要再冒着风险舍近求远了！