广州中医药大学第一附属医院康复中心林国华教授介绍：慢性咽炎患者，在咽炎发作时避免吃辛辣刺激性食物，每天早晨可以喝一杯淡盐水。
喝淡盐水有两个好处：一是从中医角度看,盐是属咸的,咸入肾,可以引火下行；二是能起到局部*菌消炎的作用。
此外，要少食冷饮、辛辣刺激性食物，力戒烟酒，并注意休息，勿过劳。
不过需要注意的是，因为成人每天食盐不超过6g，所以盐水一定不要过咸。
并且早上饮过淡盐水后，在三餐中就要相应减少食盐的摄入量。
二白汤一周见效
材料：荸荠、鲜萝卜各500克。
做法：将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每天坚持饮汁数小杯，只要连续服3-5日。
功效：它可以清热利咽，开喑化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。
增液利咽茶让咽炎不复发
玄参15克，生地15克，麦冬15克，石斛10克，木蝴蝶5克。共研粗末，装瓶备用。
每天每次取药末6克，加冰糖少许，泡开水中，当茶饮，可以反复冲泡数次，直到无药味时弃之。
本方由增液汤加石斛和木蝴蝶组成，增液汤即玄参、生地、麦冬。
本是治疗津亏肠燥便秘之方，但是它又是治疗多种内伤阴虚液亏病症的基础方，尤其是对于口渴、咽喉干燥、舌干红等效果显著，有增液润燥的功效。
本方中之药多为养阴之品，故凡脾胃虚寒便溏、舌苔厚腻者慎用。
一菜一汤治咽炎，超赞
对付咽炎，哈尔滨医科大学附属第四医院耳鼻咽喉科孟晋主任还介绍了下面的两个方法：
白糖腌海带做法：将海带250克洗净切丝，开水中烫过捞出，用白糖适量拌好腌制3天食用。每天吃1次，连用15天。功效：这道方子尤其适合咽干心烦、手足心热等阴虚内热的慢性咽炎。
做法：将海带250克洗净切丝，开水中烫过捞出，用白糖适量拌好腌制3天食用。每天吃1次，连用15天。
功效：这道方子尤其适合咽干心烦、手足心热等阴虚内热的慢性咽炎。
白萝卜炖青果做法：取白萝卜250克，青果（橄榄）5个。将白萝卜洗净，切片，青果打碎，加水l碗煮熟即可。每天1剂，连服10-15剂。功效：本方具有清热利咽的作用，适用于慢性咽炎肺热伤阴者。
做法：取白萝卜250克，青果（橄榄）5个。将白萝卜洗净，切片，青果打碎，加水l碗煮熟即可。每天1剂，连服10-15剂。
功效：本方具有清热利咽的作用，适用于慢性咽炎肺热伤阴者。
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