第二、香菜
香菜是众多蔬菜中的一种调味品，虽然不会大量的使用，但是平时也少不了，香菜也是特别耐冻的，炒菜的时候离不了，在家里种菜种盆香菜是最划算的了，每次炒菜的时候掐上一把，又新鲜又香，冬天香菜的价格也是特别贵的，如果冬天零下五度，香菜也是可以在室外过冬的。现在可以撒上一些种子，它的种子是那种颗粒状的，可以把它压一压分成两半，它的出芽率会比较高，而且出芽的时间也比较短，种植上之后，放在光照充足的地方就可以了。冬天太冷了，拿到室内来，一个冬天都不缺香菜吃。
第三、萝卜
有句老话说得好，冬吃萝卜夏吃姜。可见萝卜是多么耐冻。还有句老话叫地冻萝卜长，要在土地冻透的时候把萝卜要刨出来，那时候也有零下几度的低温了，现在种萝卜的周期也比较短，一两个月的时间就可以吃了，
