芽孢杆菌的发酵方法,枯草芽孢杆菌发酵过程

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-29 22:27:36

目前很多微生物菌产品被广泛用于农业生产,但是很多农民朋友感觉使用了微生物菌产品好像没感觉有效果,这是什么原因?难道微生物菌只是个噱头?

芽孢杆菌的发酵方法,枯草芽孢杆菌发酵过程(1)

了解微生物菌家族的专业人士都知道,不是所有芽孢杆菌就有作用,不是有菌数就出效果!

目前很多厂家都是在有机肥上加入芽孢杆菌就作为菌肥出售,完全不考虑芽孢杆菌菌种的性能,但芽孢杆菌家族也并非都个个出类拔萃、贡献卓越!那些老弱病残、奄奄一息的菌种本该可以静静地颐养天年、安详地度过余生,却偏偏被某些别有用心的商家利用压榨。

这不仅危害消费者的利益,更降低了消费者对优越茁壮菌种的质疑和不信任!导致优秀的微生物菌产品得不到好的推广!

芽孢杆菌的发酵方法,枯草芽孢杆菌发酵过程(2)

市场上生产芽孢杆菌的企业有很多,但多数设备工艺落后,质量更是不敢恭维。

更让人不可思议的是,有些厂家竟利用外行消费者“勤俭持家”的消费习惯,以几元每公斤的低廉价格兜售!几元每公斤的劣质成品价格连血统纯正、性能优越菌株的成本都不足!动动脚趾头都知道,作为商人怎会常做赔本的买卖,这只能说明他们在以次充好、滥竽充数!所以,这不仅关乎着消费者的长远利益,更已经严重侮辱了优秀有益菌尊严!

究竟什么才是好的芽孢杆菌!

【菌株】

菌株好坏关乎芽孢活性!

内行人都知道,菌株的好差关乎芽孢杆菌其芽孢的活性并直接影响到最终的使用效果!

打个比方,同样都是猪但品种不同,各品种表现出来的生产性能就参差不齐。

而芽孢杆菌也有很多菌属,每个菌属下面又分很多种菌株!自然,具有优势的纯种繁殖菌株肯定比劣质菌株的综合性能强大!

芽孢杆菌的发酵方法,枯草芽孢杆菌发酵过程(3)

好菌株的筛选与孕育又和各生产企业的科研实力密不可分,所以一般每个生产企业所运用的菌株大都也各不一样!而科研实力强的品牌企业在菌株筛选培育上自然更有优势!

【芽孢】

含菌量高,不代表芽孢含量高!

芽孢杆菌之所以发挥如此强大的作用,靠的是芽孢!不能单纯只看菌数!因为含菌量高,不代表芽孢含量高。

没有芽孢的菌死亡快,功效差!

同技术下的不同工艺处理影响芽孢率,工艺控制不好,芽孢率一样没有保障!

无芽孢的菌死亡快,故保存时间短!好产品总是经得住时间的考验,损失率低!

芽孢杆菌的发酵方法,枯草芽孢杆菌发酵过程(4)

【噬菌体】

芽孢率高且噬菌体高的没效果!

有些厂家会主动让消费者使用水溶法来检测芽孢含量来表明其菌种好,但此法已相对不科学。因为很多芽孢含有噬菌体,通俗来说,就是吃芽孢的东西。

他们附着在芽孢体内,一旦芽孢被其吃掉,菌种就会很快失活!所以检测的时候,还要参考国标GB20287-2006农用微生物菌剂检测衡量对比。

如果所得结果差异甚大,就是有问题的产品。比如:检测菌数是500亿/克,但芽孢数却在550亿/克还多,说明这个菌种的噬菌体很多!正常的情况,芽孢数<菌数,但差异值不能过大。如果200亿的芽孢,300亿的菌,也不达标,此种情况菌种死亡快!

芽孢杆菌的发酵方法,枯草芽孢杆菌发酵过程(5)

【代谢产物】

发酵过程的代谢活性不容忽视!

彰显强大作用功效的,不仅仅是菌种本身性能,还有其产生的丰富代谢产物像酶、有机酸、维生素、生理活性等物质,尤其扮演着举足轻重的角色。

芽孢杆菌的发酵方法,枯草芽孢杆菌发酵过程(6)

所以证明芽孢杆菌到底好不好,发酵代谢产物的含量、活性、质量同样是重要的衡量标准!

代谢产物长势好不好,离不开其所需的营养、温湿度、酸碱度等必要条件外,更与关乎其合成繁殖的设备、工艺、技术等因素成正相关!

如果工艺技术处理不到位,就会严重破坏与损失掉发酵过程产生的各种代谢活性成分!

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