写在最前面：我觉得宇宙太浩渺，人心太复杂，在所有学科中唯有植物可以作伴。“博钛妮”是Botany的意思，可以观自然之博物，既有坚韧之精神，又不乏柔美之韵味。
课前小故事：幼儿园老师给孩子们布置了家庭作业，明天带一样“自带五角形的水果”。第二天，几乎所有的小朋友都带了杨桃，只有小明（没错，就是小明，二十多年了，小明还在读幼儿园）带了一个苹果。老师很奇怪，苹果没有五角形啊。只见小明拿起水果刀，将苹果横切一刀。
杨桃（学名Averrhoa carambola）
苹果（学名Malus × domestica）
讲到这里，就引出笔者当前想要介绍的内容——心皮。那什么是“心皮”呢，嗯……你完全不需要知道。但我想着，读完本文，你能认识它就足够了。
前面图中的杨桃有五个角，每个“角”就是由一个心皮发育而来的；苹果有五个空腔，每个腔就是心皮发育来的。心皮相当于人类的羊膜加胎盘，给植物种子提供空间和运输营养供其发育。
那么，我们常见的果实如何判断心皮呢？很简单，心皮之间会有分隔，分隔开来的叫心室。对，你没错，左心室右心室的那个心室。如果没有分隔，那是单心皮；分隔成两个心室，就是双心皮。
常见果实中最多有几个心皮？橘子柚子等柑橘类果实每一瓣就是一个心皮发育来的。
柑橘属（学名Citrus）
常见的豆荚其实就是单心皮。
豌豆（学名Pisum sativum）
既然豆荚是单心皮，那么油菜荚也是单心皮吗？并不是，油菜和豆类虽然都有荚，但前者是二心皮。为什么我对此影响深刻呢，因为小时候家里打油菜籽，我们会拿油菜荚做一些小玩意儿。
注：图片来自网络
看了这些，是不是感觉没用的知识又增加了呢~
夏天来了，凉拌番茄或者拍黄瓜是常见的家常菜，那么你知道番茄和黄瓜都有几个心皮吗?
