话说前几天遇到一个朋友来咨询,刚刚检查出血压有点偏高,医生建议要减少食盐的摄入量,多补充钾,每天要吃3500-4700毫克的钾元素才行。朋友有点着急了,就是知道香蕉里钾元素含量高,多吃点香蕉行不行?
其实医生的建议是非常好的,高钾低钠饮食对于高血压患者来说有利于调控血压。但是多吃香蕉来补钾、降低血压真的靠谱吗?
100克去皮香蕉中钾元素含量在250毫克左右,而中国营养学会最新发布的膳食营养素参考摄入量,要想有效预防高血压之类慢性疾病,每天要吃3600毫克的钾元素。也就是说,如果想通过吃香蕉来补充钾,一天就要最少吃1440克的去皮香蕉,这是将近三斤的去皮香蕉,如果是带着皮,估计是四斤左右。四斤香蕉啊!谁能吃得下?就算是硬塞进肚子里去,估计就不用再吃其他食物了。如果长时间吃这么多的香蕉,估计营养不良也会找上门来。吃香蕉补钾降血压的愿望很美好,只不过现实有点太骨感,根本不现实啊!
如何来补钾?其实很简单!饮食中首先要做的就是减少食盐的摄入量,每天不要超过6克盐,也可以选择高钾低钠盐来调味。再者就是增加蔬菜的摄入量,蔬菜水果中含有的丰富的钾元素,每天保证一斤半的蔬菜摄入量;另外要注意增加薯类的摄入量,土豆虽然不起眼,但是钾元素的含量较高,可以用土豆代替部分主食来食用。最后是水果,最好是选择钾元素含量高,而糖分含量的水果,比如番木瓜、哈密瓜等等。
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