生核桃的功效与作用,生核桃吃了对身体有什么好处

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-30 11:31:32

本文参加【科普新星培训营】,内容为作者原创。

备注:本文中的核桃属于中药中的药食同源系列第四篇。

前两天笔者看到这样一个问题:宝宝一岁半了,逛街看到新鲜上市的新核桃,想给宝宝补补脑,不知道宝宝能不能吃,是鲜核桃营养价值高还是干核桃营养价值高?

北京大学第一医院妇产科妇儿保健中心的周敏医师的建议是:要看宝宝的胃肠消化功能,如果消化功能良好,可以将核桃的皮去除干净,可以少量喂些核桃仁给宝宝吃,烹调加工后食用也可以,需要注意的是给宝宝喂坚果,最好捣碎再食用,打成核桃浆也是不错的。

生核桃的功效与作用,生核桃吃了对身体有什么好处(1)

核桃仁含有丰富的蛋白质以及人体生长必须的不饱和脂肪酸、多种氨基酸,对宝宝大脑发育以及身体生长发育有帮助。鲜核桃与干核桃的营养价值相近,鲜核桃最好当季吃完,干核桃可以保存较长时间。话到这里,你是不是感觉打开了小儿营养频道,众所周知的核桃仁也一味中药,属于药食同源系列,作为中药,核桃仁有哪些功效哪?

生核桃的功效与作用,生核桃吃了对身体有什么好处(2)

1.核桃仁的药用价值

核桃仁性味干温,具有补肾、温肺、润肠的功效,这个怎么理解哪,就是核桃仁对于肾虚患者有帮助,但是单用效果不显著,核桃仁温补肾阳力量较弱,可以通过配伍杜仲、补骨脂、大蒜等治疗肾虚腰酸、头晕耳鸣、小便尿不净(排尿同时还有滴淋)等症,这个方子记载于宋代《太平惠民和剂局方》,方名为青娥丸。

核桃仁还可以补肺肾、定喘咳,这个就理解为可以治疗肺肾两虚的虚喘证吧,虚喘证有什么表现哪?通常可见精神疲倦,身动就喘,以及呼吸乏力等症状,中医古籍《济生方》中就记载了一个治疗肺肾不足的虚喘证的方子,方名为人参胡桃汤。

核桃仁还具有润肠通便的作用,经常便秘的人群,如果不知道吃什么药物,可以每天少吃些核桃,对便秘症状有改善。但是不是所有人群都适合吃核桃的,阴虚火旺(也就是平素容易上火的人群)、痰热咳嗽(可见痰黄粘稠)以及脾虚便溏(容易拉肚子)的人群不宜吃核桃。

生核桃的功效与作用,生核桃吃了对身体有什么好处(3)

2.分心木是核桃的一部分,也是一味中药

分心木就是核桃中的木质隔膜,是不是很不可思议,我们平时吃完核桃仁之后扔的那些木质壳膜竟然是味中药。分心木,又名胡桃夹,中医古籍记载,分心木具有固肾涩精的作用,临床上还用分心木治疗失眠。可能这时,你会想着下次吃完核桃后,就把木质隔膜收集起来,煮水喝看看能不能改善失眠,不能的话,是不是该以为笔者不可靠哪?

有科学研究证实,分心木提取物具有镇静催眠的药理作用,在治疗失眠、睡眠障碍等并具有潜力。但是失眠原因很复杂,单用分心木改善失眠,是不能对它寄予厚望的。不过我们倒可以将分心木收集起来,回收给药商,可以减少资源浪费。

参考文献:周敏. 新核桃下来了,能给宝宝吃吗?[J]. 父母必读, 2018(Z1

生核桃的功效与作用,生核桃吃了对身体有什么好处(4)

生核桃的功效与作用,生核桃吃了对身体有什么好处(5)

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